С какого завтрака лучше начинать день?

Утро большинства людей на планете начинается с каши. У каждого есть любимая каша, но не все знают чем же она полезна.

Гречневая каша самая полезная. В гречке содержится клетчатка, витамины РР, В1, Е, В2, фолиевая и органическая кислота, и крахмал в большом количестве, который помогает необходимым элементам попасть в организм. Гречневая крупа поддерживает уровень холестерина и артериальное давление в норме. Гречка имеет важное значение для формирования костной и нервной системы, поэтому она полезна даже малышам.

Рисовая крупа гипоаллергенна. Она подходит для людей, которые плохо переносят белок. Рис богат витаминами группы РР и В, а также тиамином, каротином, железом, цинком, йодом, крахмалом, углеводами и прочими важными для человека микроэлементами. В рисовой крупе содержатся важнейшие для организма человека аминокислоты - триптофан, гистидин, лецитин, аргинин, лизин, цистин, холин, метионин. Каша из рисовой крупы самая низкокалорийная, поэтому ее можно употреблять в качестве диетического блюда.

В овсяной каше содержится клетчатка, белки, витамины группы В, витамины РР, А, С, Е, магний, никель, фосфор, фтор, калий, кальций и другие важные минералы, а также биотин, пектин. Овсяная каша является лечебной, и полезна людям, у которых проблемы с желудочно-кишечным трактом. Овсянка помогает справиться с депрессией и подавленным состоянием. Такая каша полезна детям и взрослым.
При высоких физических нагрузках на организм, рекомендуется употреблять больше перловой каши. Она улучшает обмен веществ и мозговую деятельность. Перловка содержит лизин, который оказывает противовирусный эффект. При регулярном употреблении перловой каши, организм будет устойчив к различным инфекциям, а если заболеете, то процесс выздоровления ускорится. С помощью лизина в организме вырабатывается коллаген, который способствует сохранению гладкости и упругости кожи. 

Каша из манки подходит людям с больным желудком или кишечником. Она обладает обволакивающим эффектом, защищая эти органы от повреждений. Манная каша не содержит клетчатку, поэтому она не нанесет вред желудочно-кишечному тракту, Манка не богата витаминами, поэтому рекомендуется ее употреблять не чаще 2 раз в неделю.

Крупа ячневая богата витаминами РР, А, D, В. Ячневая каша очень полезная. Она помогает фигуре оставаться стройной, выводит из организма человека токсины и шлаки, способствует уменьшению холестериновых бляшек, оказывает благотворное влияние на печень.