Серотонин

                                                     Серотонин

---

Серотонин представляет собой один из основных нейромедиаторов. Его часто называют «гормоном счастья» за счет того, что он поднимает настроение и удерживает в хорошем расположении духа, придает силы и эмоциональный настрой, дает ощущение яркой и интересной жизни, повышает сопротивляемость к стрессам. Вырабатывается серотонин в шишковидной железе человека из незаменимой аминокислоты триптофана.                                                                                                                   

                                                                                                                                          

Триптофан – это незаменимая аминокислота, которая содержится в составе всех белков известных живых организмов. 

 

Серотонин поддерживает преобразования сигналов из одной части мозга в другую, действует как «нейромедиатор». Оказывает влияние на аппетит, эмоциональное состояние, либидо, поведение и когнитивные рассуждения. Это означает, что от количественного содержания серотонина в организме человека может повлиять на умственные способности, может привести к раздражительному поведению. Чем больше серотонина получает организм – тем лучше за общего состояния человека.

 

Серотонин содержится в легко усваемых углеводах, таких как зерновые, чечевица, овсяная мука, бобы. Не следует злоупотреблять хлебобулочными изделиями, кондитерскими изделиями. Употребление углеводов способствует производству инсулина в крови, который отвечает за создание триптофана. 

Рацион питания имеет существенное влияние на снабжение организма серотонином.

 

Продуктами питания с высоким содержанием триптофана являются - молочные продукты, орехи, мясо птицы. 

 

Основными функциями серотонина являются: