Как похудеть за счет подсчета калорий?

 

Как похудеть за счет подсчета калорий?

Первым делом, когда у человека возникает мысль о похудении, попутно возникает вторая – какие продукты теперь употреблять? Многие начинают голодать и выбрасывать из холодильника все продукты. Мало кто думает о том, что причиной может быть вовсе не еда, а например – нарушения работы эндокринной системы. И еще многие забывают о том, что полный отказ от пищи может способствовать развитию таких болезней, как гастрит или язва.
 
В мире существует множество диет, которые обещают быстрое избавление от лишних килограмм. Большинство диет основаны на снижении калорийности ежедневного рациона.
 
 
Что же такое калории?
 
 
 
Калорией принято считать единицу энергии, которая заложена в любом продукте.
 
Калорийность – это количество энергии, которое получает организм получит при употреблении пищи.
 
 
В физике, единица измерения тепловой энергии измеряется в килоджоуэлях, но для обычных людей используется термин «калория» (1 джоуль равняется 4,186 калорий)
 
Основными источниками энергии являются белки, жиры и углеводы, которые требуются для жизнедеятельность организма.
 
Белок содержит в 1 гр-  4 cal*
Углеводы содержат в 1 гр- 4 cal
Жир содержит в 1 гр-  9 cal
 
Получается, что в 1кг жировых отложений содержится около 7700 cal.
 
Cal* - международное значение калорий
 
Зная эти данные, можно высчитать количество калорий в определенном продукте
 
 
 
Усвоение калорий
 
Калории содержатся в трех основных компонентах пищи: жирах, углеводах и белках.
 
Белки содержат аминокислоты, которые при поглощении организмом поступают на потребности организма, например – в мышечные ткани. При потреблении большого количества белка, печень может увеличиться в размерах для размещения избыточного количества аминокислот.
 
Углеводы (кроме клетчатки) преобразуются в глюкозу прежде чем служить горючим для организма. Каждое потребление продуктов питания несет в себе множество углеводов, которые все просто не могут преобразоваться в горючее. Они превращаются в гликоген и накаливаются в организме.  Гликоген накапливается в печени и мышцах.
 
Факт – только 5% жира, которые человек потребляет вместе с продуктами питания, используются для образования энергии.  Остальное количество превращается в холестерин и скапливается в печени и используется для различных клеточных потребностей или же поступает прямиков в жировые отложения.
 
 
Сколько калорий необходимо для похудения?
 
 
При неправильном количестве потребляемых калорий можно набрать лишний вес, так как если человек, целью которого является похудение, поглощает больше калорий, чем ему необходимо – это может привести к накоплению жира (даже при употреблении здоровых и полезных «правильных» продуктов). Например, потребление 100 лишних калорий в течении дня может способствовать накоплению пяти килограмм в год.
 
Как ни крути, мы все подчиняемся законам физики, а первый закон термодинамики — закон сохранения энергии, то есть количество поступающей энергии должно соответствовать количеству, необходимому для работы.
 
 
Считаем калории
 
Рекомендуется произвести расчет потребления калорий для удержания собственного веса или похудения. Это дает возможность навсегда забыть о проблеме лишнего веса.
 
Необходимо знать следующую информацию – рост, возраст и уровень физической активности.
 
 
 
 
Есть человек стремится к потере веса, то следует снизить дневную калорийность на 20%, т.е. умножить суточную калорийность на 0,8. Помимо этого, следует  увеличить энергозатраты.
 
Безопасной границей калорийности являются следующие нормы:
 
Женщины – 1200 ккал
Мужчины – 1800 ккал
 
Счетчик потребления калорий можно посмотреть здесь.  Он позволяет рассчитать количественные и качественные характеристики меню человека.
 
 
Физическая активность и калории
 
 
 
 
Выводы
 
Расчет количества потребляемых калорий в течении дня  является одним из главных факторов при похудении. Но не стоит забывать о том, что существует множество других факторов и следует со всех сторон подходить к решению данного вопроса. Не забывайте про физическую активность – она является одним из главных помощников в борьбе за идеальный вес и стройную фигуру.


01.11.2015