Загуститель Агар-Агар Atletic Food Agar-Agar 100% Vegan Gelatin - 200 грамм (2 шт по 100 г)

758 руб.

Производитель: ATLETIC FOOD (Россия)

Наличие: есть в 1 магазине На Доставку - 0 шт

Кол-во доступное к доставке: 0 шт

Вес: 200г

Итого:
758 руб.
  Доступен только для доставки
 Доставка: 299 руб или бесплатно

Atletic Food Agar-Agar 100% Vegan Gelatin

Агар-агар – загуститель и желирующий агент растительного происхождения. Представляет собой порошок, производится из водорослей Gracilaria в Китае, в экологически чистой природной зоне провинции Фуджан. Является растительным аналогом желатина, подходит для постной и вегетарианской кулинарии. Регулярное употребление в пищу поднимает иммунитет и благотворно влияет на функционирование щитовидной железы. В классификации пищевых добавок ему присвоен код E406. 900 blum.

Фармакологическое действие

Агар-агар изготавливается из красных водорослей, в состав которых входят белки, углеводы, клетчатка. Продукт благоприятно воздействует на организм:

  • укрепляет иммунитет;
  • оказывает противовоспалительное, детоксикационное действие;
  • ускоряет лечение геморроя, заболеваний легких и печени;
  • предупреждает рост злокачественных опухолей в молочных железах;
  • улучшает перистальтику кишечника;
  • помогает контролировать вес, уменьшает аппетит;
  • улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Биохимический состав продукта включает кальций, железо, марганец, фолиевую кислоту.

Применение и дозировка

Агар предварительно замачивают в холодной воде на полчаса в соотношении 1:6 - 1:10. Затем замоченный агар вносят в варочную ёмкость с холодной или горячей водой, нагревают до кипения и кипятят агар 2-3 минуты, чтобы он полностью растворился. После этого можно вносить сахар и остальные компоненты согласно технологической инструкции. Внутри мерная ложка на 5 г.

Использовать агар-агар в кулинарии можно для приготовления большого количества блюд:

  • прослойка для тортов;
  • фруктовое желе;
  • муссы и пудинги;
  • пузырьковые чаи;
  • джемы.

Агар-агар может использоваться в качестве консерванта для увеличения срока годности и продления мягкости выпечки. Его добавляют в соусы, майонезы, маринады для консервации.

Еще одно применение – в косметологии. Из агар-агара можно сделать домашнюю маску для лица и волос.

Противопоказания

Прием Атлетик Фуд Агар-агар 100% Веган противопоказан при индивидуальной непереносимости.

Условия хранения

Храните добавку в сухом, прохладном месте. При попадании влаги набухает и не подлежит хранению.

Совместимость с другими товарами

При использовании агар-агара в кулинарии дополнить его можно заменителем сахара.

В нашем интернет-магазине большой выбор полезных для здоровья добавок. Доставляем заказы по Москве, Московской области и другим регионам России.

 

Товар не является лекарством. Перед применением рекомендуется проконсультироваться со специалистом! Имеются индивидуальные противопоказания, не рекомендуется использовать лицам не достигшим 18 лет. ЕАС.

Информация на сайте не является публичной офертой, носит информационно-ознакомительный характер.

200 грамм Порция 5 г Количество порций 40 Состав в:5 г Белки2 г Жиры0 г Углеводы0,8 г Калории12 готсутствуют Другие ингредиенты: отсутствуют

Отзывы могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста зарегистрируйтесь
 
Сортировать по:
Ещё никто не оставил отзывов.