Артишок

Артишок колючий или настоящий (Cynara scolymus L.) является многолетним травянистым растрением. Растет в таких странах, как Северная Африка, Южная Америка и страны Средиземноморья. Родиной растения считается Эфиопия.

В древности, женщины втирали его сок в волосы с целью их укрепления. В Риме артишок использовался для очищения организма. Артишок оказывает благоприятное воздействие на органы пищеварения. Стимулирет образование и выделение желчи.

Помимо этого, данное растение способствует выведению шлаков, токсинов, нормализует процессы метаболизма и выводит вредные вещества из организма. Снижает уровень вредного холестерина в крови. Благоприятно воздействует на работу сердца.

Допускается употребление артишока в период беременности для облегчения симптомов токсикоза.

Рекомендуется употреблять артишок для профилактики и лечения таких болезней, как сахарный диабет,  холецистит, дискинезия желчных путей.

Основные свойства артишока:

• Гепатопротекторное
• Гипоазотемическое
• Гипохолестеринемическое
• Желчегонное действие

В состав артишока входят следующие полезные вещества:

• Флавоноиды
• Кафеоловая, хинная и аскорбиновая кислоты
• Инулин
• Калий
• Натрий
• Магний
• Каротин
• Витамины В1, В2 и многие другие

Основные функции препаратов на основе артишока:

• Противоаллергическое воздействие
• Мочегонное
• Желчегонное
• Противосклеротическое
• Регуляция функции щитовидной железы
• Антитоксическое воздействие
• Улучшение азотистого и липидного обменов