Аминокислоты для роста мышц

Рост мышц зависит от качества (биологической ценности) потреблённого белка, т.е. чем биологическая ценность белка выше, тем меньше его необходимо принять для эффективного мышечного роста.

Биологическая ценность белка – показатель удержанного в организме азота в сравнении с количеством азота, который поступил с самим белком. Другими словами, это показатель усвоенного организмом белка после употребления. Чтобы мышцы росли, важно достичь положительного азотистого баланса, иначе они будут худеть.

Биологическая ценность белков зависит от качества и пропорций аминокислот, которые в них входят. При нехватке каких-либо аминокислот белок не сможет построиться. То есть, аминокислотный состав зависит от биологической ценности потреблённого белка.

Лучшие аминокислоты для роста мышц

Особо важную роль для роста мышц играют такие незаменимые аминокислоты, как глютамин и лейцин, поскольку обладают высокой биологической ценностью и в комплексном приёме дополняют друг друга.

Глютамин повышает выработку гормона роста, повышает работоспособность, позволяет быстро восстановиться после тренинга, защищает мышцы от разрушающего действия кортизола. К тому же, мышцы на 60% состоят из глютамина, что лишь подтверждает эго значимость.

Лейцин – аминокислота BCAA, которая помогает выработке мышечного белка. Она активирует анаболический комплекс mTOR, реагирующий на увеличение или уменьшение лейцина в организме. Так как mTOR влияет на синтез белка, то процесс либо ускоряется, либо замедляется.

Но для строительства мышечных белков важно использовать все 20 важных аминокислот, половина из которых не может вырабатываться организмом самостоятельно. Для этого предназначено спортивное питание с чётко рассчитанными пропорциями.